O prato desta semana é indicado para os amantes de peixe, e é claro: de comida saborosa!

Confira os ingredientes e o modo de fazer para acertar na receita:

- 800g de Peixe em filés ou postas.
- 4 Batatas grandes
- 3 Cebolas
- 1 Pimentão verde
- 1 Pimentão amarelo
- 1 Pimentão vermelho
- Azeitonas verdes
- Azeitonas pretas
- Azeite
- Sal
- Manjericão fresco

Modo de preparo:
Descasque e pré-cozinhe as batatas por 5 minutos. Corte-as em rodelas médias. Corte as cebolas e os pimentões e reserve.

Em uma travessa, espalhe o azeite e faça uma cama com as batatas. Tempere-as com sal e pimenta do reino. Em seguida, distribua os pimentões e a cebola no recipiente. Coloque os filés ou postas do peixe e tempere. Cubra-os com mais uma camada de cebola, pimentões e azeitonas. Envolva a travessa com papel alumínio.

Coloque para assar no forno a uma temperatura de 180º C por 20 minutos. Retire o peixe com cuidado, acrescente o manjericão a gosto e sirva.

Dica: Para fazer essa receita você pode optar por peixes como Filé de Merluza, Pescada Branca ou Amarela e Saint Peter. Outra boa dica é utilizar azeitonas sem caroço.

Gostou do prato? Conte para a gente nos comentários.

свернуть