1 kg ziemniaków typ A
70g cebuli czerwonej (1 mała)
5g pietruszki
80g łyżki średnio ostrej musztardy
250g bulionu (wołowina/warzywa)
70g neutralnego oleju
60g octu jabłkowego (na start możecie dodać mniej a potem doprawić do smaku. Ja lubię kwaśne więc dla niektórych może być za kwaśne 😀)
1 szczypta gałki muszkatołowej
1 szczypta cukru
sól dla smaku)
pieprz do smaku)

Ja wymieszałem ziemniaki jak były gorące przez co zrobiło się więcej „sosu”. Możecie tez wymieszać ziemniaki jak ostygną 😊

свернуть