Prepara o babador que o bife acebolado do chef Léo Abreu vai te deixar com água na boca! Esse clássico brasileiro que todo mundo ama, mas muita gente não sabe fazer direito, e é para isso que o canal existe! Essa é uma daquelas receitas que passam de geração em geração, com todo mundo reunido na cozinha e aquele cheirinho maravilhoso no ar. O Léo compartilha os truques dele pra garantir um bife acebolado perfeito. É só pegar a panela e começar a cozinhar!
Receita:
1 bife de contra filé
1 dente de alho
2 colheres de vinagre de vinho tinto
1 cebola
1 colher de manteiga sem sal
1 ovo
Punhado de salsinha e cebolinha
Pimenta calabresa a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Segue o @leonado
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