C’est avec enthousiasme que nous vous présentons un restaurant coup de coeur Qooking: Le restaurant O’Vertige, situé à Montagny-près-Yverdon.
D'entrée, on est tombé sous le charme de l’endroit: une décoration très soignée avec des tons doux, une belle luminosité et un accueil chaleureux.
Nous avons eu une belle rencontre avec le chef Romain Lecuyer, un chef très authentique, ambitieux et prêt à nous surprendre. Il nous a d’ailleurs concocté un menu sur mesure pour les QoQasiens avec un accord mets & vins.
Son but à lui, c’est avant tout de faire plaisir en salle et de se faire plaisir en cuisine. Passionné par le métier depuis quelques années maintenant, il a créé sa cuisine inventive en passant par de très belles tables. Il travaille avec des produits locaux et adore réunir plusieurs textures et saveurs (notamment asiatiques) dans ses créations.
Belle découverte à tous et bon appétit!
Ещё видео!