Сегодня покажу вам способ приготовления молочных бездрожжевых блинчиков, которые на ощупь получаются мягкими, воздушными и нежными как бархат. Тонкими эти блинчики не назовешь - на ощупь и по консистенции они ближе к дрожжевому тесту, хотя ни дрожжей, ни соды, ни разрыхлителя в этом рецепте нет - пышность им придают взбитые белки!
В результате, из этого количества теста получается 20 больших и довольно пышных блинов - несмотря на то, что они совсем не тоненькие, блинчики довольно мягкие и нежные, как бархатный платочек, они прекрасно сворачиваются в трубочку или складываются треугольником, при этом не рвутся и не ломаются!
Готовые блинчики можно смазать сметаной или растопленным маслом, сложить стопкой и отправить томиться в духовку, разогретую до 90°C или просто подать с медом, вареньем или сгущенкой!
Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем вкусной Масленицы!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПАСХА ➫ [ Ссылка ]
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ Ссылка ]
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПИРОГИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ТЕСТО ➫ [ Ссылка ]
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ [ Ссылка ]
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ [ Ссылка ]
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ [ Ссылка ]
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 4 яйца (4 белка + 4 желтка)
• 1/2 ч.л. соли
• 1ст.л. сахара
• 600 - 650 мл молока
• 200 г муки
• 2 ст.л. растительного масла
• Масло для смазывания сковороды
Выход: 20 шт Ø 23-24 см
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ [ Ссылка ]
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ [ Ссылка ]
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ [ Ссылка ]
▶️ Группа ВКонтакте ➫ [ Ссылка ]
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ [ Ссылка ]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
[ Ссылка ]
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #блины #блинчики #масленица #БлиныНаМолоке #ПышныеБлинчики #БлиныБезДрожжей #МягкиеБлинчики
![](https://i.ytimg.com/vi/hxpEpAegAUs/maxresdefault.jpg)