Vinetele sunt legumele mele preferate. Le pregătesc în diferite moduri ori de câte ori am ocazia. De data aceasta am făcut o rețetă de vinete umplute cu carne tocata de vițel la cuptor sau karniyarik- o mâncare tradițională originara din bucătăria turcească. Este un fel de mâncare foarte delicioasă, perfectă pentru prânz sau cină. Vinelete umplute cu carne tocată la cuptor, reprezintă o rețetă care nu doar că arată foarte bine dar care provoacă o adevărată explozie de gusturi. Vă îndemn sa o încercați și voi. Poftă bună! Gătește cu Nadia!

Ingrediente:
- 2 vinete de dimensiune medie;
- 400 g de carne tocată;
- 150 g cașcaval ras;
- o ceapă mare;
- 3 căței de usturoi;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 200 g de roșii proaspete sau conservate mărunțite;
- o mana de pătrunjel;
- sare;
- piper macinat.

Pentru mai multe rețete delicioase accesati:

Canalul meu de YouTube [ Ссылка ]

Pagina mea de Instagram [ Ссылка ]


#karniyarik #turkey #turkish #turkishfood #food #reteta #recipe #vinete #eggplant #cheese #meat #carne #pranz #cina #traditional #carnetocata #mancare #mancareturceasca #turcia #turcesc #savuros #poftabuna #cucina #cucinare #YouTube #youtuber #instagram

свернуть