Пельмешки на ужин – звучит для диабетика фантастически. Но не все так грустно, они действительно существуют!
Причем готовятся практически моментально, не нужно сидеть и лепить их весь вечер.
Наши пельмешки быстрого приготовления.
Все, что нам понадобится – фарш, яйцо, и смесь муки и клетчатки.
Муку я взяла нутовую. Она белого цвета, и при этом в ней не так много углеводов.
Можно взять ту муку, которую вам позволяет есть ваш глюкометр. Ее нужно совсем немножко.
Главное правило – высокоуглеводную муку (нутовая, гречневая, ржаная) обязательно разбавлять клетчаткой.
Пшеничную не использовать, даже цельнозерновую!

✅ БЕСПЛАТНЫЕ рецепты для диабетиков. На канале Перехитри диабет сотни БЕСПЛАТНЫХ рецептов, вот ссылка на главную страницу канала, выбирайте на свой вкус [ Ссылка ]
✅Если вам нужны СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ, то они здесь, книги в электронном виде [ Ссылка ]
✅Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта [ Ссылка ]
✅Видео-встречи с Мари Дениз, ответы на все возникающие вопросы. Место для еженедельного общения диабетиков из всех стран мира, все это Международный Клуб Перехитри диабет. Информация здесь [ Ссылка ]
✅Вступить в Международный Клуб Перехитри диабет можно по ссылке [ Ссылка ]

Ингредиенты:
Фарш – 250 грамм;
Яйцо – 1 штука;
Нутовая мука – 25 грамм;
Клетчатка – 10 грамм;
Соль – по вкусу

КБЖУ на сто грамм (вес сырых пельменей):
Белки – 26,7 грамма;
Жиры – 7,3 грамма;
Углеводы – 3,9 грамма
188,3 кКал
Приятного аппетита!

свернуть