Salçalı Sosis Nasıl Yapılır? | Salçalı Sosis Tarifi | YEMEK SİTESİ
MALZEMELER
7-8 TANE TOMBİK SOSİS
1 YK DOMATES SALÇASI
1 ÇK TAZE KEKİK
2.5 YK ZEYTİNYAĞI
1.5 SB KAYNAR SU
HAZIRLANIŞI
SOSİSLERİN HER İKİ KAFASI DA ARTI ŞEKLİNDE KESİLİR VE ÜZERİNE YARIM SB SU EKLENİP OCAĞA ALINIR.KAPAĞI KAPATILIP PİŞİRİLİR.DERİN BİR KASEDE SALÇA, ZEYTİNYAĞI VE KEKİK ÜZERİNE YARIM SB SU EKLENİP EZİLİR.EZDİKTEN SONRA YARIM SB SU DAHA EKLENİR.
TAVADA ŞİŞEN SOSİSLERİN ÜZERİNE DÖKÜLÜR.BİRKAÇ DAKİKA DAHA PİŞİRİLDİKTEN SONRA SICAK OLARAK SERVİS EDİLİR.
AFİYET OLSUN :))
#sosisnasılyapılır #salçalısosis
