Обучение основам органического сельхозпроизводства, ориентированное на меликих и средних сельхозпроизводителей.
На обучении разберем какие шаги необходимо предпринять, чтобы перейти на органическое земледелие, что такое органическая сертификация, от каких сельхозплощадей стоит переходить на органику, как будут проходить инспекции, какой стандарт и орган по сертификации выбрать, какие требования необходимо будет соблюдать, какая сельхозпродукция востребована в торговых сетях и частных магазинах. Какие каналы продаж работают для мелких и средних сельхозпроизводителей, включая магазины на ферме, социальные сети, кооперацию и др.
Разберем в конце эфира несколько практических примеров по животноводству, а также выращиванию клубники, малины. Ответим на практические вопросы участников.
Обучение прошло в рамках проекта Союза органического земледелия «Органическое сельское хозяйство-новые возможности. Система и практики ответственного землепользования, устойчивого развития сельских территорий» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Партнеры проекта: Министерство сельского хозяйства РФ, ФГБУ «Россельхозцентр», ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, «Приморский ЭМ-центр».
