Zutaten für 6 Personen:
ca. 1 kg Kartoffeln in Scheiben geschnitten
250 g Champignons in Scheiben geschnitten
3-4 Tomaten in Scheiben geschnitten
75 g Speck in Würfeln
250 g geriebener Gauda (oder ein anderer Käse eurer Wahl)
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Bei 160 °C Umluft ca. 30 Minuten backen und sofort servieren!
Einen guten Appetit:)
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