Hola cocinitas y cocineros!

En este video tutorial os enseño mi receta de brownie en microondas pero sin azúcar, sin harina de trigo y sin gluten. En solo unos minutos en el microondas y sin apenas ensuciar la cocina.

En mi canal Recetelia podeis encontrar #recetas videos #tutoriales de recetas tradicionales y más modernas, de las recetas heredadas de mi madre, de la abuela y otras que he ido modificando yo. Mi cocina del día a día y también la de ocasiones especiales, fiestas, cumpleaños o celebraciones.

Recetas de cuchara, como las lentejas con verdura o el cocido, gazpacho manchego... pasando por recetas de dieta, como pan de avena rápido en el microondas o un pollo al horno con verdura, pasando por mi sección favorita y la que más éxito tiene en mi entorno que es la repostería, tartas de cumpleaños, brownie de chocolate con nueces, magdalenas con copete y muy esponjosas, almibar, chocolate de cobertura... y la comida que hago para mi familia y amigos.

Tengo recetas rápidas, para días con poco tiempo para dedicarle a los fogones y recetas a fuego lento, todo hecho con mucho cariño, porque es el mejor ingrediente de todos.

He hecho varias dietas y he aprendido bastante de nutrición aunque no tengo estudios colegiados de salud. No soy nutricionista, ni médico ni dietista, simplemente grabo las recetas de mi día a día y os cuento lo que a mí me funciona. Ahora estoy con la dieta cetogénica y las recetas que subo son casi todas en este tema. Todos los comentarios son bienvenidos, me encanta leeros y aprender de vuestras experiencias y vuestros conocimientos. Muchas gracias!.

No te olvides dejarme un like y un comentario, si te gustaría ver alguna receta en particular o si tú la haces de un modo distinto.

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