Я, Алексей Сыровер, приглашаю вас на эфир ответов на вопросы по сыроделию, где вы сможете задать мне любой вопрос из этого списка:
1. Как выбирать молоко у поставщика и на что обращать внимание
2. Остаются ли после пастеризации бактерии в молоке
3. Какие сыры можно готовить из непастеризованного молока
4. Какие типы пастеризации существуют
5. Какие культуры и в каком количестве использовать с разным молоком
6. Как регулировать рассыпчатость творога
7. Как сделать так, чтобы Моцарелла не горчила и хорошо тянулась
8. Чем отличаются сыры из разных групп и какие у них особенности
9. Как добиться лучшего результата в любом сыре, который вы умеете готовить
10. Что делать, если сыр не получается
11. Как продать свой первый сыр
И любые другие вопросы, касающиеся сыроделия. Отвечу на все!
**********************
БЕСПЛАТНЫЕ мастер-классы по сыроделию [ Ссылка ]
Полный КУРС по сыроделию [ Ссылка ]
Магазин товаров для сыроделия [ Ссылка ]
**********************
#сыровер
#ответынавопросыпосыроделию
#сыр
![](https://i.ytimg.com/vi/iDtz4jDmLco/maxresdefault.jpg)