Salbei Pflanzen auf dem Balkon mit Gärtner Christian
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Heute zeige ich euch wie ich meinen gekauften Salbei in meinen Balkonkasten umtopfe.
Salbei darf meiner Meinung nach auf keinem Balkon fehlen. Frischer Salbei ist sehr gesund und gilt als altes Hausmittel bei Hals und Zahnschmerzen. Was Salbei sonst noch so kann dazu unter dem Video ein paar nützliche Links.
Der Salbei ist ein meditaranes Küchenkraut und braucht daher ein sonniges Plätzchen. An die Pflanzerde hat er keinen großen Anspruch, jedoch empfehle ich Ihn kurz vor dem Sommer ein wenig zu Düngen, oder wenn man eh schon eine gute Komposterde hat, dann erübrigt sich dies. In meinem Fall verwende ich Wurmhumus um die alte Erde vom letzten Jahr mit Nährstoffen anzureichern.
Ganz wichtig bei südländischen Kräutern ist, dass man sie nicht zuviel gießt, also seit eher sparsam damit denn sonst könnten der Salbei schnell von der Wurzel her faulen, und dann ist die Pflanze schwach und wird nur so von Schädlingen befallen.
Der Salbei reiht sich gerne in anderen Kräutersorten wie dem Majoran, dem Oregano aber auch Thymian ein. Mehr dazu auf meinem Blog und wie immer der Link unter dem Video.
So nun freue ich mich auf eine große bzw andauernde Salbeiernte für frischen Salbeitee aber auch als Zugabe klein geschnitten in Salaten oder anderen Gerichten ist er einfach nur köstlich und sehr gesund.
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