#캔옥수수튀김#옥수수튀김
요즘 sns에서 핫한 캔옥수수튀김을 만들어봤어요!
이게 경주 황리단길에서 그렇게 유명하다면서요??
1. 채에 스위트콘을 부어 물기를 빼줍니다.
2. 볼에 옮겨 담아 치킨가루 종이컵으로 1컵 부어주세요.
(치킨가루 대신 튀김가루도 좋아요!)
3. 캔옥수수물을 살짝 부어서 잘 섞어줍니다.
4. 소스를 만들어주세요.
(삶은계란 2개 곱게 으깨고, 설탕 2큰술, 레몬쥬스 1큰술, 마요네즈 7-8큰술)
5. 중불에 달군 팬에 식용유를 듬뿍 두르고
옥수수 반죽을 넣고 7-8분간 노릇하게 튀겨줍니다.
6. 그릇에 옥수수 튀김 소스까지 듬뿍 올려주면 완성입니다!!
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