Muy buenas mi gente 🥰 Hoy nos toca una receta que no puede faltar en mi casa , unas deliciosas ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA , esta receta gusta tanto a mayores como a los peques de la casa, es toda una delicia !! 😋 No olvidéis el pan 🥖 porque su salsa está de toma pan y moja 👌🏼y hoy te muestro la receta paso a paso 🤤
Espero que te guste y disfrutes de la receta
Te animo a hacerla que estoy segura que te gustara !!👌🏼...

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👉🏼 y ahora toma nota que comenzamossss!!...

👇🏼 En mi caso he utilizado estos INGREDIENTES

INGREDIENTES PARA LA MASA DE ALBÓNDIGAS
- 500 gr. de carne picada o carne molida (en mi caso es de cerdo)
- 2 cucharadas de pan rallado
- 50 ml. aprox. de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 huevo talla L
- perejil fresco ( cantidad al gusto)
- sal ( al gusto)
- harina de trigo suficiente para rebozar
- aceite de oliva suficiente para freir

INGREDIENTES PARA LA SALSA
- 500 ml. de caldo de verduras ( o agua)
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla o cayena ( opcional)
- pimienta molida al gusto
- sal al gusto
- 100 ml. aprox. de coñac ( o vino blanco)
- 1 cucharada de carne de pimiento choricero ( puedes sustituir por pimentón dulce)
- azafrán
- perejil fresco ( al gusto)
- aceite de oliva ( un poco del de haber frito las albóndigas )

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¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰
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👉🏼 Espero que sí tienes alguna duda sobre esta receta , o quieres comentarla puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de contestarte .Gracias por ver el vídeo y nos vemos en el siguiente 😘

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Espero que os guste mi gente😋😋
BUEN PROVECHO!! 🤗🥰

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