Warum kannte ich diese Methode vorher nicht? Es ist so einfach und lecker! Freunde, wir alle bereiten zu Hause verschiedene Rezepte zu, leckere Brötchen, Kuchen, Pita, Fladenbrot und einen Laib Brot. Aber dieses Rezept wird Ihre Erwartungen wirklich übertreffen. Wir kochen und essen. Mit Maria war Brotbacken noch nie so einfach.
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Wie man kocht:
400 ml warmes Wasser.
1/2 Esslöffel Zucker.
5 Gramm Trockenhefe.
Gut mischen.
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Das wird mich glücklich machen! Danke!
450-500 Gramm Weizenmehl.
Durch ein Sieb sieben.
Dadurch wird der Teig sehr fluffig!
Es wird sehr lecker!
1 Teelöffel Salz.
Den Teig vermischen.
Das restliche Mehl hinzufügen.
Die Mehlmenge kann je nach Qualität variieren.
Den Teig 2-3 Minuten lang gut durchkneten.
Sonnenblumenöl.
Wir bekommen einen weichen Teig, der nicht an den Händen klebt.
Zu einer Kugel formen.
Sonnenblumenöl.
Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, damit der Teig aufgehen kann.
Der Teig ging sehr gut auf!
Schauen Sie, wie porös es ist!
Zu einer Kugel formen.
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Zu einer Kugel formen.
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Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!
50 Gramm geschmolzene Butter.
Den Teig so formen, wie ich es im Video zeige.
In einen geeigneten Behälter umfüllen.
Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
2 Zwiebeln.
Bei mittlerer Hitze in Olivenöl anbraten.
500 g fein gehackter Spinat.
Aufsehen.
Der Teig ist aufgegangen!
Den Teig mit den Händen ausrollen.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
Den Teig dehnen.
Die Füllung ist fertig!
Die Füllung hinzufügen.
Rollen Sie es auf, wie ich es im Video zeige.
Zu einem Brötchen formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Wiederholen Sie den Vorgang.
Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
Das ist sehr lecker!
1 Eigelb + etwas Öl.
Die Brötchen einfetten.
25 Minuten bei 200 °C (400 °F) backen.
Wie schön!
Unsere Brötchen sind fertig!
Hervorragendes Ergebnis!
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Sehr lecker!
Guten Appetit!
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