Hoy preparamos MEJILLONES gallegos de batea en salsa marinera, una receta tradicional que tienes que preparar en tu casa.

Ingredientes:
Cebolla 80 gr
Pimiento verde 80 gr
Pimiento rojo 80 gr
Ajo 10 gr
Tomate 50 gr
Pimentón dulce    1 gr
Harina 30 gr
Salsa de tomate   20 ml
Albariño     100 ml
Mejillones   1 kg
Laurel          1 uu

Elaboración:

1. Pochar la verdura, añadir el laurel y el tomate rallado. 
2. Incorporar el pimentón, el tomate frito y la harina.
3. Añadir los mejillones y el vino. Dar unas vueltas para mezclar con la salsa.
4. Tapar y dejar cocer unos minutos. 

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
🔻Mis productos recomendados🔻(Todos los enlaces me reportan un pequeño beneficio si compras a través de ellos.)

Albariño Rías Baixas - [ Ссылка ]
Sartenes aluminio fundido - [ Ссылка ]
Olla para guisos - [ Ссылка ]
Placa de inducción portátil - [ Ссылка ]
Aceite de oliva suave - [ Ссылка ]
Juego de cuchillos uso diario - ⠀ [ Ссылка ]

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
🔻SÍGUEME EN MIS REDES🔻
►FACEBOOK: [ Ссылка ]
►INSTAGRAM: [ Ссылка ] @chefmspín.recetas
►TIKTOK: [ Ссылка ]
►MI WEB: [ Ссылка ]
►CONTACTO: marcosserenportas@gmail.com
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

SUSCRÍBETE AQUí - [ Ссылка ]

#mejillones #riasbaixas #galicia #salsa #marineranorteña

00:00 presentación
00:46 Pochar la verdura
01:56 Poner el pimentón y el tomate
02:34 Añadir un poco de harina
02:54 Incorporar los mejillones y el vino , cocinar
03:21 Destapar y dejar cocinar unos minutos

свернуть