Когда семья путешественники, да еще и любители гастрономического удовольствия, рано или поздно возникают идеи производить тот или иной продукт, который пробовал где-то и хочется повторения вкуса там, где ты живешь.

Именно так и родилась компания по производству сыра Сытный дворик @dvorik.kz .

Успешный бизнесмен-предприниматель, путешественник, муж, отец 4-х детей, и просто человек с целью, планом, масштабом и энергией- Потоскуев Сергей @sergey.potoskuev рассказал нам как пришла идея сыроварения!

Сначала это было хобби.
Начали готовить для себя дома, экспериментировали.

Когда в гости приходили друзья, то отмечали вкус сыров, дарили его знакомым, приносили на работу.

И уже друзья стали просить делать сыр на продажу.

Так пришла идея открыть совершенно новую отрасль бизнеса, с посылом для души!

Пройдя обучение в Италии и изучив всевозможные ферменты и закваски, наладили экспорт сырья для приготовления сыров.

Теперь уже с уверенностью можно сказать, что в Нур-Султане много любителей сыра!

И по словам Сергея мы определили еще одну его задачу - это, чтобы мы все питались вкусно и полезно.

В @dvorik.kz вы найдете порядка 14 сортов сыра, собственного приготовления:

буррата
халлуми
скаморца
бельпер

О планах Сытного дворика @dvorik.kz

В этом году в планах открыть несколько фермерских точек- места продукции сыра, которые будут доступными для правого и левого берега нашей столицы.

Обсудили острые вопросы производства молока, культуру потребления сыра, а так же культуру продаж!

Благодарим нашего гостя @sergey.potoskuev за интересную встречу, за удовольствие от дегустации наивкуснейших сыров!

Об этом и многом другом уже сегодня на нашем ютуб канале Редмарк КЗ.

Не пропусти!

Благодарим наших блогеров

@lana_sunny_8
@abishev_live
@ula_shalekenova
Самат Искаков

А так же наших спонсоров программы
@legends_astana
@sutfood.kz

свернуть