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Ciao ragazzi! Eccomi tornata! Oggi ho preparato per voi una #VIDEORICETTA #LIGHT velocissima, pronta in meno di 15 minuti:
il #BABAGANOUSH, una #salsa #vegana #mediorientale, tipica di #Libano e #Turchia.
È una salsa gustosissima a base di polpa di #melanzane e #spezie e viene spesso accompagnata al #Pane #Pita e ai #Falafel di #Ceci. Ottima anche sui #crostini.
È facilissima da preparare e quella che vi mostro non necessita nemmeno della cottura lunga in forno.
Correte subito a prendere nota!!!

Per saperne di più su dosi ed ingredienti leggete qui:
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OSSOBUCO AL CURRY E YOGURT con riso basmati | ricetta orientale:
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