Witam serdecznie, tym razem zaproponuję przepis na przepyszną szarlotkę na kruchym cieście. Przepis na taką szarlotkę jest zapewne szeroko znany, ale w ramach przypomnienia można zajrzeć na mój przepis. Szarlotka jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu, polecam upiec jeżeli ktoś jeszcze takiej szarlotki nie robił, bo naprawdę warto.

Do przygotowania szarlotki będziemy potrzebowali:

Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm
na ciasto:
500 g mąki pszennej (typ do 550) – to jest około 3 szklanki o pojemności 250 ml i 2 łyżki
250 g masła o temperaturze pokojowej
60 g cukru pudru – około 5 łyżek
3 jajka – rozmiar L
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego
szczypta soli

oraz:
około 1,5 kg jabłek kwaśnych (przed obraniem) – użyłam Antonówek
około 2 łyżeczek cynamonu
4 łyżki cukru
i około 3-4 łyżek kaszy manny

#UwagaBabciaGotuje #szarlotka #jabłecznik #ciasto #wypieki

свернуть