Напиток с тонким кисло-сладким вкусом и характерным ароматом облепихи.
Ингредиенты:
ягоды облепихи - 250 г;
водка (самогон, спирт 40-45%) - 0,5 л;
вода - 200 мл;
сахар - 100-200 г.
Рецепт облепихового ликера:
1. Ягоды всыпать в банку для настаивания, затем замять.
2. Добавить водку, перемешать, плотно закрыть.
3. Настаивать 2 недели в темном месте с комнатной температурой. Раз в несколько дней встряхивать.
4. Готовый облепиховый настой профильтровать через сито, марлю или плотную ткань.
5. Сито с выжимками переложить в миску.Влить на жмых воду и хорошо отжать.
6. Добавить в облепиховую воду сахар, перелить в кастрюлю и довести до кипения. Варить около 5 минут на слабом огне. Готовый сироп охладить до комнатной температуры.
7. Смешать сироп и настой. Плотно закрыть. Настаивать в темном месте 15-30 дней.
Облепиховое масло, которое будет появляться на поверхности, можно не удалять, а взбалтывать напиток перед употреблением.
Подробный рецепт ликера из облепихи на сайте [ Ссылка ]
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - [ Ссылка ]
Братство Алкофанов - алкогольный форум - [ Ссылка ]
Удачные рецепты с Анюткой - [ Ссылка ]
В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).
Домашний ликер из облепихи - простой рецепт
Теги
ликероблепихаликер из облепихиоблепиховый ликердомашний ликер из облепихидомашний облепиховый ликерликер из облепихи в домашних условияхоблепиховый ликер в домашних условияхрецепт ликера из облепихирецепт облепихового ликеракак сделать облепиховый ликеркак сделать ликер из облепихикак приготовить облепиховый ликеркак приготовить ликер из облепихиоблепиха на водкеоблепиха на самогонеоблепиха на спиртеликер на облепихенапитки из облепихи