الواي بروتين، هو مكمل غذائي طبيعي مستخرج من الحليب البقري بعد مرحلة تصنيع الجبن وإستخلاص الدهون. حتى أن الأسماء الأخرى للواي بروتين هي بروتين مصل اللبن أو بروتين شرش اللبن. والواي بروتين يباع تجارياً فى شكل مسحوق (بودرة)، بنكهات مختلفة مثل الشيكولاتة و الفانيليا و الفراولة..الخ. ومعظم الأنواع تكون منخفضة الكاربوهيدرات والدهون.
ما هي فوائد الواي بروتين؟
يحتوي الواي بروتين على بروتينات ذات جودة وقيمة غذائية أعلى من البيض واللبن واللحوم. كما أنه غني بالـ BCAA أو الـ Branched Chain Amino Acids مثل أحماض الليوسين والفالين والآيزو ليوسين . و 30 جرام من الواي بروتين تحتوي على 4 جرام جلوتامين.
#مكملات_غذائية #واى_بروتين #المكملات_الغذائية
وهذا ما يساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء إتباع حمية غذائية. وهذا لا يعني أن الواي بروتين مفيداً فقط لمتبعي الرجيم، ولكن له نفس الفوائد لمن يعانون من مشكلة النحافة و يريدون زيادة وزنهم أو كتلتهم العضلية.
كما أثبتت العديد من الدراسات أن الذين يتبعون حميات غذائية عالية البروتين يخسرون معظم وزنهم من دهون الجسم وليس العضلات.
#مكملات_غذائية #واى_بروتين#المكملات_الغذائية
فالواي بروتين به كميات منخفضة من الدهون والنشويات والسعرات الحرارية؛ مما يجعله مثالي للاعبي كمال الأجسام الذين يتبعون حمية غذائية أو يريدون زيادة في الوزن بدون اكتساب كميات كبيرة من الدهون. فبعضهم يستخدمه فى الصباح وبين الوجبات وبعد التمرين .

ميزة أخرى للواي بروتين هي سرعة و سهولة هضمه، مما يجعله وجبة مميزة بعد تمارين الحديد. فهناك العديد من الأدلة على أن العضلات تكون فى حاجة سريعة إلى البروتين بعد تكسر وهدم الأنسجة العضلية أثناء التمرين.

وهناك دراسات عديدة أثبتت دور الواي بروتين في مقاومة أنواع من السرطانات وأمراض القلب والسكر والأمراض المختلفة عند البشر . وما زال تأثيره الإيجابى محل العديد من الدراسات حتى يومنا هذا.

ما هى أنواع الواى بروتين ؟
هناك ثلاث أنواع أساسية من الواي بروتين: Whey Protein Isolates ,Concentrates and Hydrolised

فالواي بروتين يمر بعدة مراحل لتصفية وإزالة النشويات والدهون واللاكتوز (سكر الحليب) والشوائب من الحليب البقري.

فالواي بروتين كونسنتريت Concentrates يكتكون من 80% من البروتين والآيزوليت Isolates من 90% بروتين. ولا يوجد أى اختلافات جوهرية أخرى.

أما الـ Hydrolised واي بروتين أو ما يسمى هيدرو واي، فيتم تكسيره جزئياً في المصنع، فيما يشبه عملية هضم جزئية، حتى يصبح أسهل هضماً و أسرع امتصاصاً. ولكن هذا النوع من الواي بروتين يكون أغلى ثمناً وغير ضروري. الأنواع الشهيرة والشائعة في السوق هي الآيزوليت (90% بروتين).

ما هي طريقة استخدام الواي بروتين؟ ما هي جرعات الواي بروتين؟
أولاً، يجب الإلتزام بالجرعات المكتوبة على العبوة. فكل منتج تختلف مكوناته عن الآخر.

ولكن، بشكل عام، لا توجد طريقة معينة أو أوقات محددة يتم فيها استخدام الواي بروتين. فهو مكمل غذائي أشبه بالطعام الطبيعي.

ستجد مغرفة بلاستيكية (سكوب) مدفونة داخل البودرة و تحتاج لإخراجها. يمكنك خلطه مع الماء أو الحليب، لا يوجد أي فارق. فكل (سكوب) أو مقدار يحتوى على حوالي 30 جرام واي بروتين، يتكون من 25 جرام بروتين و 120 سعر حرارى.

هناك من يفضلون استخدامه بعد التمرين مباشرة أو في الصباح أو بين الوجبات. فيمكنك استخدامه متى شئت. أنا شخصياً أفضل استخدامه بعد التمرين مباشرة مع نصف لتر لبن خالي الدسم وذلك لسهولة تحضيره. فتناول شيك بروتين أسهل كثيرا من تحضير وجبة دجاج مشوي.

ويفضل أن يكون الواي بروتين مكملاً لنظامك الغذائي. حيث أنه من الأفضل استهلاك أغلب احتياجاتك من البروتين من مصادر الطعام المختلفة مثل اللحوم، البيض والألبان والبقوليات للحصول على المغذيات المختلفة. لهذا السبب؛ أنصح بتناول مكيال واحد أو مكياليين يومياً بحد أقصى.
المكملات الغذائية,
هرمونات : تقول دراسات أن بعض منتجات مساحيق البروتين تحتوي على هرمون النمو البقري المؤتلف (rBGH أو rBST)،
الذي يمكن أن يضر بكل من الأبقار والبشر. وهو خطير على الجهاز التناسلي والجهاز الهضمي ويؤثر سلباً على مستويات خلايا الدم، حسبما نقل موقع "سنتر فود سيفتي". ولهذا يجب عليك الحذر وقراءة المحتويات قبل الشراء.

مادة الأسبارتام : قد يسبب البروتين الصناعي أيضاً الغثيان، والدوخة، والصداع النصفي، والأرق، وحتى مرض السكري، والبدانة وذلك إذا ما كان يحتوي على مادة الأسبارتام، وهي التحلية الاصطناعية المستخدمة بدلاً من السكر لتحسين الطعم، بحسب ما نشره موقع "سيمكس نيوتريشن وموقع "ترينينغ زيكه" الألماني.


المكملات الغذائية ليست كلها تعمل,
المكملات الغذائية كريم علي,
سعر المكملات الغذائية,
المكملات الغذائية للمبتدئين,
المكملات الغذائية الطبيعية,
المكملات الغذائية للنساء,
المكملات الغذائية للشعر,
المكملات الغذائية لزيادة الوزن,
المكملات الغذائية دكتور بيرج,

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "اقوي من الفياجرا 10 مرات ! 😎"
[ Ссылка ]
-~-~~-~~~-~~-~-

свернуть