Non è una semplice crostata di frutta secca quella che oggi andremo a proporvi,crostata friabile ripieno di ricotta e mandorle, decorato con tanta frutta secca ( Noci, Mandorle, Nocciole, Pistacchio).

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INGREDIENTI: Stampo 28 cm
Ingredienti Pasta Frolla
200g farina 00
100g burro
1 Uovo
60g zucchero
Vaniglia
Pizzico sale
7g lievito per dolci

Ingredienti per il ripieno
400g ricotta
200g farina di mandorle
2 tuorli d'uovo
100g zucchero
Grattugiata di limone

Decorazioni
Mandorle
Noci
Pistacchio
Nocciole
Mandorle sbucciate

Per la copertura
50g miele
30ml acqua

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