C'est un grand classique des entrées : les oeufs mimosa vont fureur à tous les coups. Faciles et rapides à préparer, ils seront parfaits pour tous vos déjeuners en famille ! Et pour des oeufs mimosa encore meilleurs, on fait sa mayonnaise maison !
Pour 4 personnes il vous faut :
- 4 oeufs
- 5 cuil. à café de mayonnaise
- Quelques brins de ciboulette
- Sel & Poivre
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