今回のコウケンテツキッチンは、少し難しそうなイメージがある茶碗蒸し！
材料2つとフライパンで完成！簡単だからぜひ作ってみてね！

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ
02:46 調理
06:03 試食

【材料（2個分）】
・卵：1個
・めんつゆ（2倍希釈）：20ml（小さじ4）
・水：180ml
・好みで塩：ひとつまみ

【ポイント】
とぅるん！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
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◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#コウケンテツ
＃料理
#卵

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