КРУПЕННИК ИЗ ПШЕНА
Ингредиенты:
100г пшена
350г творога
100г сметаны
100г сливочного масла
2 яйца
80г сахара
½ ч.л. соли
Растительное масло
Приготовление:
Пшено промоем в холодной воде. Отварим в воде в соотношении 1 к 2 до готовности. (около 20минут) Получится 300-350 г пшенной каши.
Яйца соединим с сахаром, взобьем, добавим соль, размягченное сливочное масло, сметану и творог. Еще раз хорошенько взобьем.
Добавить пшенную кашу и перемешаем.
Форму для выпечки застелем пергаментом и смажем растительным маслом. Выпекаем в духовке около 40минут при температуре 180С. Дадим крупенику немного остыть, посыпем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
![](https://i.ytimg.com/vi/ionc-1G5B0M/mqdefault.jpg)