Un test comparativo per vedere i vantaggi di usare uno sportello aftermarket nell'uso del forno per pizza napoletana OONI KODA.
Il forno e' stato portato a 450 gradi con e senza sportello e la temperatura è stata misurata al centro della pietra tramite una sonda K appoggiata su di essa.
Vale la pena davvero investire quei pochi euro che costa o sono soldi buttati?
