I packed all the flavors of French onion soup into one delicious burger.

“Head to [ Ссылка ] to save 10% off your first purchase of a website or domain using code THATDUDECANCOOK

SHOP MY MERCH STORE- [ Ссылка ]

My portable gas cooker- [ Ссылка ]
Microplane- [ Ссылка ]
My Mortar and Pestle- [ Ссылка ]
Slow 'N Sear® Deluxe Kettle Grill- [ Ссылка ]

FOLLOW ME:
Instagram- [ Ссылка ]
TikTok- [ Ссылка ]
Facebook- [ Ссылка ]

BUSINESS INQUIRY: cookingwithchefsonny@gmail.com

French Onion Soup Burger:
3 large yellow onions
4 tbsp unsalted butter (2 to start and 2 to finish)
1/2 cup dry sherry wine
2 tbsp brandy
1 tbsp sherry vinegar
2 cups beef stock
1 tbsp sherry vinegar
1 tsp rosemary salt
Slices of gruyere cheese for the burger
Slices of Raclette cheese for the burger
Finely shredded Parmesan for buns
2 pounds 80/20 ground beef
Brioche buns

Dijonnaise:
1/3 cup mayo
1 tbsp dijon mustard
1/2 tsp white pepper
1 tsp white wine vinegar or lemon juice

Kitchen Products I own and love:
Slow 'N Sear® Deluxe Kettle Grill- [ Ссылка ]
My portable gas cooker -[ Ссылка ]
Tojiro Bread Slicer 270mm- [ Ссылка ]
My Mortar and Pestle- [ Ссылка ]
D5 All-Clad Pan- [ Ссылка ]
Made In Cookware nonstick pan- [ Ссылка ]
My Zojirushi Rice Cooker- [ Ссылка ]
Benriner extra wide Mandoline slicer- [ Ссылка ]
Microplane- [ Ссылка ]
Vitamix Blender- [ Ссылка ]
Cuisinart Food Processor- [ Ссылка ]
KitchenAid Stand Mixer- [ Ссылка ]
Breville Barista Express Espresso Machine- [ Ссылка ]
My Le Creuset pot- [ Ссылка ]

My Camera Equipment:
Sony a7 111 Full-Frame Mirrorless Interchangeable-Lens Camera- [ Ссылка ]
Sony Alpha a6400 Mirrorless Camera- [ Ссылка ]
Sigma 24-70mm F2.8 DG DN Art for Sony E Lens- [ Ссылка ]
Sigma 16mm f/1.4 DC DN Contemporary Lens- [ Ссылка ]
Sony 18-105mm F4 G OSS- [ Ссылка ]
DJI Ronin-SC - Camera Stabilizer, Handheld Gimbal- [ Ссылка ]

DISCLAIMER: This video and description contain affiliate links, which means that if you click on one of the product links, we'll receive a small commission.

свернуть