Schnell & einfach ein Geschnetzeletes mit Zwiebel Sahne Sauce Selber Machen. || How to cook simple & easy Meat Strips with Creamy Onion Sauce.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 2 - 3 Portionen: || Ingredients for 2 - 3 servings:

•500 Gramm Schweinerücken bzw. -lachs || 500 grams pork loin
•200 Milliliter Sahne || 200 milliliters cream
•200 Milliliter Gemüse- oder Fleischfond || 200 milliliters veggie or beef stock
•2 große Zwiebeln || 2 large onions
•1 Knoblauchzehe || 1 clove garlic
•1 gehäufter Esslöffel Butter || 1 heaping tablespoon butter
•1 gehäufter Teelöffel Speisestärke || 1 heaping teaspoon cornstarch
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Gehackte Petersilie zum Garnieren || Chopped parsley for garnish

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Große Pfanne zum Anbraten || Large frying pan
•Hohes Gefäß für die Sauce || Tall container for sauce
•Knoblauchpresse || Garlic press

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

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The complete recipe for future reference can be found here:

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Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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#Geschnetzeltes #Zwiebeln #ichkocheheute

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