В этом видео я покажу, как приготовить йогуртовый крем без сливок, желатина и сыра. Йогуртовый заварной крем прекрасно подходит для капкейков, для украшения торта, для эклеров и профитролей, для прослойки торта. Этот фруктовый крем полностью насыщен вкусом выбранного йогурта. Обязательно приготовьте, вкус потрясающий!
Всем удачи!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
2202 2006 6867 5307 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Йогуртовый крем РЕЦЕПТ:
йогурт - 350 г
яйцо С1 - 2 шт
сахар - 50 г
кукурузный крахмал - 30 г
сливочное масло 82 % - 160 г
сгущённое молоко - 150 мл
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
Очень важна температура ингредиентов!
сливочное масло и сгущённое молоко должны быть комнатной температуры - у меня обычно 25-26 С
заварная основа - 26-28 С
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал [ Ссылка ]
#йогуртовыйкрем #фруктовыйкрем #sweetandjoy
![](https://s2.save4k.ru/pic/itbkWxlLqdE/maxresdefault.jpg)