В данном видео я показываю, как сделать прослойку КРЕМЮ/КРЕМЁ для торта, которое ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! Делаю МАНГОВОЕ КРЕМЮ! Как сделать кремё для торта!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вместо манго можно брать другие фрукты (тогда количество сахара регулируем по вкусу)
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ для 1й прослойки КРЕМЮ диаметром 16 см и высотой 1,8 см. (также получится более тонкая прослойка 18 или 20 см)
2 желтка
1 яйцо весом 50 гр
150 гр пюре манго (можно из свежих, замороженных или консервированных плодов)
1 ст.л. лимонного сока
70 гр сахара
50 гр белого шоколада
50 гр сливочного масла
6 гр желатина
5 ст.ложек холодной кипячёной воды для желатина
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ для 2х прослоек КРЕМЮ (как в видео) диаметром по 16 см и высотой 1,8 см. (также получатся более тонкие прослойки по 18 и 20 см)
4 желтка
2 яйца весом по 50 гр
300 гр пюре манго (можно из свежих, замороженных или консервированных плодов)
2 ст.л. лимонного сока
140 гр сахара
100 гр белого шоколада
100 гр сливочного масла
12 гр желатина
10 ст.ложек холодной кипячёной воды для желатина
всегда ровный МАНГОВЫЙ БИСКВИТ! РУЧНЫМ миксером! Всегда получается! От Торты и Кулинария!
[ Ссылка ]
Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! АПЕЛЬСИНОВЫЙ зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
[ Ссылка ]
как БЫСТРО украсить ВЕСЕННИЙ ТОРТ! торт с МИМОЗОЙ из БЗК! НАСАДКИ ТЮЛЬПАН! SPRINGFLOWER Cake
[ Ссылка ]
ТЕСТИРУЮ для вас 25 кондитерских насадок🌷ТЮЛЬПАН🌷Для белково-заварного крема! Обзор насадок ТЮЛЬПАН
[ Ссылка ]
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
[ Ссылка ]
торт с ТРОПИЧЕСКИМ КОНФИ из ДОСТУПНЫХ ВСЕМ продуктов и Йогуртовым Кремом. РЕЦЕПТ йогуртового крема
[ Ссылка ]
#кремюдляторта
#кремёдляторта
#манговоекремю
#муссовыйторт
#прослойкакремю
#тортыикулинария
мой инстаграм [ Ссылка ]
