Preparamos un Pan Dulce Casero fácil y económico. Receta que además de ser muy simple queda muy esponjoso y con una miga increíble. Esta receta rinde 2 panes dulces de medio kilogramo.
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PAN DULCE CON ACEITE
Ingredientes:
Para la esponja:
4 cucharadas de leche tibia
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de harina 4 ceros o harina de todo uso
10 gr de levadura seca o 30 gr de levadura fresca
Para el pan dulce:
550 gr de harina 4 ceros o harina de todo uso
1 pizca de sal
150 gr de azúcar
Ralladura de 1 limón
Esencia de pan dulce o agua de azahar
2 huevos
200 ml de leche tibia
4 cucharadas y media de aceite (bien generosas as cucharadas)
Para el pan dulce con chips de chocolate y nueces:
90 gr de chispas de chocolate
60 gr de nueces
Para el pan dulce con frutas abrillantadas:
70 gr de frutas abrillantadas
50 gr de pasas de uva sin semillas
30 gr de cerezas al marrasquino
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