#카페음료 #생딸기우유 #strawberrymilk

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오늘은 진짜진짜 맛있는 생딸기우유를 소개할께요^^
레시피는 500ml 보틀 한 병 분량으로 적었고요
전 판매용으로 20병 넘게 만들면서 영상을 제작해서 양이 많네요^^
생딸기 우유는 판매 당일 아침에 만들어서 판매를 하고
이틀안에 드시는게 가장 맛있어요.
딸기청도 담그고 1시간 정도만 숙성 후 우유를 넣는데
딸기의 식감을 최대한 살리고자 늘 그렇게 하고 있어요~
집에서도 간단하게 만들 수 있고
쉽게 따라 하실 수 있는 팁도 드리고 있으니 꼭 해드셔 보세요^^


::재료 (500ml 한병분량)
딸기 220g
비정제설탕 30g
생크림 50g
우유 200g


유리보틀과 압축필름은 "가인글로벌"
스티커는 "러브베리" 에서 구입했습니다


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