Приветствую вас дорогие друзья, вы на канале “Готовим с Ларой”. Сегодня поделюсь с вами рецептом безумно вкусного блюда, которая в арабских странах называется (Кебаб Хинди). Если честно на этом видео я его готовлю впервые. Много раз пробовала и в гостях и ресторанах, и всегда хотела попробовать его приготовить, и вот наконец я раздобыла Сирийский рецепт приготовления этого блюда. Результат превзошел все мои ожидания. Домашние просто были в восторге и получили гострономическое удовольствие, настолько это вкусно.
[ Ссылка ] СОЛЬ СО СПЕЦИЯМИ. АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
[ Ссылка ] РИС С МЕКСИКАНСКОЙ ЗАПРАВКОЙ
******************************************************************
Ингредиенты:
Фаршь говяжий - 500гр.
Лук - 4 шт.
Помидоры - 5шт.
Чеснок - 4зуб.
Петрушка -1/2 пучка
Орехи кедровые - 20гр.
Гранатовы соус - 2 ст.л.
Томатная паста - 1.5ст.л.
Масо сливочное -1ч.л.
Масло раст - 50мл.
Сольи перец - по вкусу.

Восточная специя(белый перец,черный перец,гвоздика:по чайной ложке. Кардамон, корица,сушеный имбирь, мускатный орех:по 1/2ч.л.)
Для блюда понадобиться 1.5ч.л.
***************************************************
Ingredients:
Mince meet-500 gr.
Onion - 4 pcs.
Tomatoes - 5 pcs.
Garlic - 4 glove.
Parsley -1/2 bunches
Pine nuts - 20 gr.
Pomegranate sauce-2 tbsp.
Tomato paste-1.5 tbsp.
Butter -1 tsp.
Veg oil-50ml.
Salt and pepper - to taste.

7 spices (white pepper, black pepper, cloves: a teaspoon each. Cardamom, cinnamon, dried ginger, nutmeg: for 1/2tsp.)
For the dish you will need 1.5 tsp.

свернуть