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Die Kultivierung von Wildgräsern zu Getreide gilt als Meilenstein in der Geschichte der Menschheit. Sesshaftwerden und zivilisatorische Fortschritte wären ohne Aden gezielten Anbau wilder Pflanzen nicht möglich geworden. Heute meistern Österreichs Ackerbauern eine Vielzahl von Herausforderungen, um das wichtigste Grundnahrungsmittel für die heimische Bevölkerung erfolgreich anzubauen.

• Wie aus Gras Getreide wurde
• Zuchtziele: Ertrag und Trockentoleranz
• Pflanzenschutz und Bodendüngung
• Ernte und Lagerung

Protagonistinnen und Protagonisten:
Bergmann Albert
Denk Erhard
Gladysz Christian
Kases Karl
Koller Max
Mar Alfred
Matuschka Josef
Mayer Herbert
Müllner Albert
Ribisch Karl
Schally Harald
Stark Hubert
Wagentristl Helmut

Zeitraum Dreharbeiten Video: 2018/19
Land schafft Leben © 2019

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