Skal det være en NM-gullvinnende bratwurstpølse med digg tilbehør? En saftig burger? Eller et spekefat med Brava Jæren-skinke? Fatland er selvfølgelig på plass på Gladmat 2018, Nordens største matfestival i Stavanger 18.-21. juli.
Du finner oss om bord på Fatland-båten/MS Rogaland, sentralt plassert på Strandkaien midt i festivalområdet. Hos oss har du panoramautsikt over det yrende festivalområdet i Vågen i Stavanger.
Åpningstider:
Onsdag – fredag: 12:00 – 21:00
Lørdag: 11:00 – 21:00
Årets meny er komponert i samarbeid med restauranten NOI i Sandnes. Du kan betale med Vipps (114483).
Gladmat-menyen 2018:
Gladmat-retten: NM-vinnende bratwurst-pølse med karri- og eplemajones, frisk potetsalat, råkost av nykål og fennikel. 40,-
Fatland-burger: Beefy-burger (storfe) med biff-tomat, chipotle bbq-saus, aioli og crispi-salat. 75,-
Brava Jæren!-spekefat - for 4 personer: Bresaola (speket flatbiff av storfe) med endivie, aioli, salte valnøtter, tomat, mozzarella og basilikum-pesto. Coppa (velmodnet spekenakke av svin) med estragon-majones og salte mandler. Fenalår med frisk potetsalat og aioli. Spekeskinke med fiken- og eplemarmelade og focaccia-brød. 250,-
Drikke fås kjøpt om bord.
Velkommen om bord!
