#Պաղպաղակ#Морожнное#Gelato#Սաթենիկիխոհանոց#խոհարարություն#куняСатеник#кулинария#cooking#Satenikcuisine
----------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала:
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
Facebook:[ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Հավկիթ - 4 դեղնուց
Շաքարավազ -150գր.
Վանիլին մի պտղունց
Իրար հետ լավ հարել + սերուցք 10% 300մլ.նորից հարել և դնել կրակին անընդհատ խառնելով մինչև կողքերից ըսկսի եռալ պատրաստում ենք ոնց որ կրեմ վերցնել հովացնել և դնել սառցարան
Սերուցք 33-35% - 500մլ. լինի լավ սառը հարել և քիչ քիչ ավելացնել սառցրած կրեմը
Տեղադրել հարմար ամանի մեչ նորից դնել սառցարան առաջի անգամ 30 րոպե հանել և հարիչով հարել երկրորդ անգամ մեկ ժամ իսկ վերջնական 5-6 ժամ թողնել սառցարանում հանել և մատուցել պատրաստի պաղպաղակը վրան քերել շոկոլադ
Բարի ախորժակ:

рецепт;
Яйца - 4 желтка
Сахар - 150 гр.
Ваниль - 1 щепотка
Ингредиенты взбить , добавить 10% сливки 300 мл в процессе, затем поставить на огонь и постоянно помешивать пока не появятся первые признаки кипения , дать остыть затем положить в положить в морозильную камеру
Взбить отдельно сливки 33-35% 500 мл (сливки должны быть охлаждёнными) и добавлять по чуть чуть наш полученный крем
Получившееся положить обратно в морозильную камеру оставляем на 30 минут ,затем снова взбиваем и опять в морозильную камеру оставляем там на 60 минут, повторяем процесс и оставляем на 5-6 часов в морозильной камере, затем можно употреблять
Приятного Аппетита.

свернуть