כאן | האם אכילה בריאה תכפר על אכילת ג׳אנק פוד? באונ' בן גוריון הגיעו למסקנות מפתיעות באשר להשפעה המצטברת של אכילה בריאה.

הבעיה:
החוקרים מצאו שהגוף זוכר את כל מה שאנחנו אוכלים. לאוכל, מסתבר, יש השפעה מצטברת על הבריאות. לטובה ולרעה.

הפיתרון:
בניסוי שארך שנתיים, והמשיך בבדיקות תקופתיות במשך 4 שנים נוספות, גילו חוקרים מאוניברסיטת בן-גוריון בנגב שהנבדקים הורידו ממשקלם בעיקר בחצי השנה הראשונה - אבל מספר אינדיקטורים של בריאות המשיכו להשתפר הרבה אחרי שהמשקל התייצב. למעשה, אחד הממצאים המפתיעים ביותר היה שמעבר לתזונה נכונה יכול להפוך את התהליך של התקשחות העורקים, למוסס את הסתימה שנוצרת בהם וכך לעזור במניעת התקף לב ושבץ.

אנימטור: אדר וינטר | קריין: יותם כהן

כאן | מדע - תאגיד השידור הציבורי של ישראל גאה להציג: סדרת אנימציות בשיתוף עם Vikki, המנגישה לצופים מחקרים אקדמיים מכל התחומים בסרטוני אנימציה חכמים.

אוניברסיטת בן-גוריון בנגב | חוקרים: איריס שי, דן שוורצפוקס, ילן שלף | מחקר בתחום ביולוגיה / תזונה



• אנחנו מצייצים כאן | בטוויטר ◄ [ Ссылка ]

• להרשמה לערוץ כאן | דיגיטל ביוטיוב ◄ [ Ссылка ]

• מוזמנים לעקוב אחרינו כאן | בטוויטר ◄ [ Ссылка ]

• כאן | באינסטגרם ◄ [ Ссылка ]

• כאן | אתר האינטרנט ◄ [ Ссылка ]

свернуть