Привет всем, дорогие и любимые люди 👋 Сегодня в рубрике «Домашняя кухня» одно из самых популярных блюд. Это Зразы. Наверное их любят в каждой семье. Как говорят, съел одну такую Зразу и наелся😉(и доволен😃). Вкусно👍😋неописуемо. Смотрим видео, там всё как всегда просто и доступно👨‍🍳☝️
⠀
Благодарю вас за ваши лайки 👍❤️и просмотры. Не забываем подписываться. Делитесь с друзьями и сохраняйте рецепты к себе.
⠀
Я использовал:
-2 яйца СО
-1 луковицу
-подсолнечное масло
-500г фарш по домашнему
-соль перец
-200г белого хлеба
-50-70 мл молока
-100 г пармезана
-панировочные сухари
-картофельное пюре на гарнир
⠀
Отварим яйца в крутую. Мелко нарежем лук и обжарим его на масле. Далее лук смешаем с мелко нарезанными яйцами и добавим соль перец по вкусу. Хлеб обрежем от корок и замочим его в молоке. Далее его разомнем вилкой. Превратив его в однородную массу. К хлебу добавим мелко натёртый пармезан. И смешаем. Далее подучившуюся массу добавим в фарш. Посолим и поперчим по вкусу. Очень хорошо смешиваем. Приступаем к лепке Зраз. Для этого я высыпал панировочные сухари в глубокую тарелку. На центр выкладываю 2 ст.ложки фарша и делаю углубление в центре. Туда кладу чайную ложку начинки из лука с яйцом и закрываю краями. Смотри в видео как мы это делаем. Получившиеся зразы выкладываем на противень. И запекаем в духовке 25-30 минут при 200 градусах. На гарнир очень хорошо подойдёт картофельное пюре. Наслаждайтесь👨‍🍳
⠀
Приятного аппетита друзья и до новых встреч 😘😘😘
⠀

Готовлю на своей кухне😋
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-[ Ссылка ]...
Instagram-[ Ссылка ]...
TikTok-[ Ссылка ]?...
Поддержи мой канал: [ Ссылка ]

свернуть