Si estás buscando una receta fácil con la que triunfar... ¡Aquí la tienes! Te enseñamos paso a paso a preparar una deliciosa empanada de atún con las masas de hojaldre Buitoni y tomate frito Solís. ¡Encantará a grandes y pequeños!

Ingredientes:
1 Masa para empanada Buitoni; 100 g de tomate frito estilo casero Solís; 200 g de atún al natural en conserva (escurrido); 1 huevo duro para el relleno y 1 para pintar; 50 g de aceitunas verdes deshuesadas; 40 g de pimientos de piquillo; orégano; sal; pimienta.

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200º.

2. Cortar el pimiento, el huevo y las aceitunas en trocitos.

3. Mezclar con el atún desmenuzado y el tomate frito estilo casero Solís.

4. Salpimentar y añadir orégano al gusto.

5. Extender la masa de empanada sobre el papel que la envuelve. Repartir el relleno sobre la mitad de la masa y doblarla sobre sí misma.

6. Cerrar los bordes, presionando con los dedos y formando una pestaña.

7. Hacer un agujero de 1 cm en el centro, para permitir la salida de vapor, y pincelarla con huevo batido.

8. Hornear durante unos 25 min, hasta que esté dorada.

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