Dieses köstliche ungarische Gericht wurde oft von meiner Großmutter zubereitet. Das ist so herzhaft, lecker und so authentisch! Meine ganze Familie genießt dieses Gericht sehr! Ungarischer Kartoffel-Eier-Auflauf, mm.. klingt lecker! Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und lassen Sie es mich in einem Kommentar wissen: "Wie gefällt Ihnen dieses einfache und leckere Rezept?" Frieden und Liebe!
Zutaten:
5 mittelgroße Kartoffeln
2 EL Pflanzenöl
2 große Zwiebeln
6 große Eier
340 g Kolbasz oder Kielbasa
1 EL Butter, Zimmertemperatur
Salz, schwarzer Pfeffer, süße Paprika
460 g Sauerrahm
Petersilie (wahlweise)
45 Minuten bei 190 °C / 380 °F backen
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