АДЖИКА из помидор и б/переца всё доступно ,быстро,просто ,вкусно .Приготовит каждый без труда.Острая,ароматная, вкусная аджика съедается в улет .Можно подать к шашлыку к любому второму блюду,намазать на кусочек хлеба. приготовление займет 5 минут,

Для приготовления нам понадобятся

Б/перец -300гр
помидор-700гр
чеснок -100гр
30-50 г ост. стр. перца
0,5 с/ л соль
1 с/л сахар
1 с/л уксус 9%
1 ч/л мол душ перец
1 ч/л кариандр
2 ст/ л рас/масла

если вы хотите сделать больше , надо просто увеличить пропорции

Овощи все нарезать и измельчить ( блендере или в мясорубке)
Овощную смесь ставим на плиту и готовим это количество 30 МИН.
за 5 МИН до Готовности добавить все специи
подготовить:
банки и крышки промыть, простирилозавать.
Готовую аджику горячей залить в банки. закрыть крышкой, убрать в тепло.

спасибо за просмотр
подпишись на канал
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть