Aquí en Andalucía le llamamos habichuelas a las Judías verdes y mezcladas con tomate es un plato muy típico en todas las casas. A mí me gustan condimentadas así y, al tener el tomate frito casero siempre preparado, las preparo en 5 minutos. Y solo necesitas:
✔️ Unos 300g de Judías verdes descongeladas (o frescas mucho mejor).
✔️ 3-4 dientes de ajo.
✔️2-3 cayenas.
✔️ 3 cazos de tomate frito casero (si quieres la receta pídemela por mensaje privado).
✔️ 1 vaso de agua.
✔️ 1 cucharadita de nuestro chimichurri argentino.
✔️ Una pizca de sal (no mucho que el tomate frito ya la lleva).
✔️ Aceite de oliva virgen extra.
✔️ 1 huevo.
Y el proceso te lo explico en el vídeo.
No puede ser más fácil cocinar un plato sano en tan poco tiempo. Pruébalo, ya verás que rico.
Que lo disfrutes tanto como yo.
❤️ Con cariño.
Jessica
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