Tochitura moldoveneasca ,reteta originala. 500 grame carne de porc , 200 grame carnati afumati , 400 grame piept de pui , 2 linguri cu untura de porc , ,cimbru o lingura rasa , boia dulce 2 linguri rase (puteti folosi si boia iute ) , 5 catei de usturoi , doua foi de dafin , sare si piper. Pentru servire . 200 grame branza de oaie ori branza de burduf , 400 grame malai pentru mamaliga , 4 oua si muraturi ori ceva acritura. Rețetă pentru 5-6 porții. Va doresc spor la gatit si pofta mare !

свернуть