Je prépare souvent ce plat de poulet sauté aux légumes. Il est simple et rapide à faire. Il est aussi délicieux et équilibré.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 2 personnes :
1 blanc de poulet
100g de champignons de Paris
10g de champignons noirs déshydratés
3 feuilles de chou chinois
1 carotte
1 oignon
1 gousse d’ail
½ c à c de gingembre râpé
1 c à c de fécule de maïs
5g de coriandre
2 c à c de sauce de soja claire
2 c à c de sauce d’huitre
1 c à c d’huile de sésame
1 c à c et 1 c à s d’huile de tournesol
Sel et poivre moulu
Musique :
Dream of The Ancestor
