In der 7. Folge von „Koch ein!“ zeigt Timo Böckle, welche Geräte sich zum #Einmachen bzw. #Einkochen eignen. Ob Einkochtopf, Dampfgarer oder Backofen: Timo erklärt die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Geräte. Als kleines Extra demonstriert er im Selbstversuch, warum Einkochen in der Mikrowelle gefährlich werden kann.

Alle Rezepte von Koch ein! findet ihr hier: [ Ссылка ]

VORSICHT VOR TOXINEN: Um eigekochtes Fleisch und Gemüse sicher zu genießen, kocht diese Lebensmittel grundsätzlich zweimal ein. Die zweite Erhitzung nach mindestens 24 Stunden!
Weitere Informationen vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) unter: [ Ссылка ]

Mitwirkende:
Koch: Timo Böckle
Produktion: Philip Fricker

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