Пусть в наше осеннее настроение вмешаются яркие итальянские нотки. Готовлю сицилийские блюда — капонату и кростини! Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из баклажанов, то капоната — настоящая находка. Томаты, баклажаны, цитрусовый акцент, яркие каперсы, хрустящий горячий хлеб... Этот вкус не передать словами. Готовим и дегустируем вместе со мной в программе #сладкоесолёное 🇮🇹
Рецепт «Кростини с капонатой»: [ Ссылка ]
Для приготовления этого блюда рекомендую использовать:
Нож поварской Nadoba: [ Ссылка ]
Разделочная доска из бамбука Nadoba: [ Ссылка ]
Сотейник Tefal Granit: [ Ссылка ]
Сковорода-гриль Berghoff Gem: [ Ссылка ]
Блюдо овальное «Гранат» Julia Vysotskaya: [ Ссылка ]
Ингредиенты:
• хлеб — 4 куска
• баклажаны — 1 шт.
• фенхель — 1 шт.
• помидоры — 1 шт.
• помидоры консервированные в собственном соку — 3 шт.
• артишоки маринованные — 3 шт.
• лимоны — ½ шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• каперсы — 1 ст. л.
• тыквенные семечки — 1 ст. л.
• базилик свежий — 1 веточка
• оливковое масло — 6 ст. л.
• уксус — 1 ст. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: [ Ссылка ]
📼БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: [ Ссылка ]
🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: [ Ссылка ]
VK: [ Ссылка ]
INSTAGRAM: [ Ссылка ]
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: [ Ссылка ]
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #ИтальянскаяКухня #Капоната #Баклажаны #ОвощноеРагу #Кростини
