Why Is Saffron So Expensive? | केसर इतना महंगा क्यों है? #HINDI

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केसर दुनिया में सबसे महंगा मसाला है और हजारों पाउंड में एक किलो खर्च कर सकते हैं। ऐसे कई कारक हैं जो भगवा को भगदड़ के रूप में दुनिया में सबसे महंगा मसाला बनाते हैं जैसे कि केसर के फसल को मैदान से फूलों को अंतिम पैकेजिंग में लाने के लिए बहुत सारे शारीरिक श्रम की आवश्यकता होती है। कटाई की प्रक्रिया के साथ-साथ इसका विशिष्ट स्वाद, गंध और रंग इसे दुनिया में सबसे महंगा मसाला बनाता है, इसकी मांग का उपयोग भी इसकी आपूर्ति को दूर करने के लिए है। इसका उपयोग कपड़े और त्वचा डाई के रूप में दुनिया भर में रसोईघर में किया जाता है, और जल्द ही औषधीय उद्देश्यों के लिए अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है।

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