Друзья, привет! Как не любить жареный картофан, пельмени или рульку? Да никак! Но про эстетическое наслаждение от еды тоже не будем забывать. Сегодня я приготовлю блюдо паназиатской кухни – брокколи и спаржу в темпуре с кунжутным соусом. Кстати, обрезки овощей, которые останутся после готовки, я задействую в другом рецепте – в крем-супе из овощей (это вы увидите скоро на Ivlev Chef Channel). Простой лайфхак как сэкономить на продуктах. Смотрим!

Ингредиенты:
брокколи – 200 г
зеленая спаржа – 200 г
растительное масло – 300 мл
соль – по вкусу

Кунжутный соус:
кунжут – 15 г
мирин – 200 мл
соевый соус – 60 мл
мицукан – 60 мл
чеснок – 15 г
сахар – 30 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#брокколи #рецепт #ивлев

свернуть