Si l’Alsace a moins souffert des gelées dans les vignobles que d’autres régions la semaine dernière, les cultures restent sous haute surveillance cette semaine. L’épisode de gel inquiète aussi les arboriculteurs alsaciens. La chute des températures nocturnes menace les récoltes, alors nuit après nuit des dispositifs sont installés comme dans les vergers de la Ferme Hecky de Steinseltz. Fanny Kuntz a suivi les arboriculteurs cette nuit dans leur lutte anti-gel.
